溯源标签又称“追踪标签”、“跟踪标签”、“追溯标签”，这些标志贴在商品和商品包装上。给每个产品上印刷一个溯源二维码标签，以产品追溯码为信息传递载体，通过追溯系统能够实现产品从原材料收购、产品制作、加工、检测、包装、存储、出入库、订单物流、运输、销售等环节的全生命周期管理。近年来，水产品企业纷纷建立农产品质量可溯源体系，消费者扫码水产品的二维码，就能够了解到水产品的质量追溯安全信息。